CARDÁPIO

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OPÇÕES

Fettuccine

Gnocchi

Penne

Spaghetti

Palha Italiana

Caipira

Mussarela, frango desfiado, milho e bacon torrado.

Calabresa

Mussarela, calabresa, cebola, azeitonas e orégano.

Frango Catupiry

Mussarela, frango desfiado, requeijão cremoso e orégano.

Marguerita

Mussarela, queijo parmesão, tomate, manjericão e orégano.

Mussarela

Mussarela, azeitonas e orégano.

Pepperoni

Mussarela, pepperoni e orégano.

Portuguesa

Mussarela, presunto, azeitonas, cebola, ovo cozido e orégano.

Presunto

Mussarela, presunto cozido e champignons.

Quatro Queijos

Mussarela, provolone, requeijão cremoso, gorgonzola e orégano.

Rúcula

Mussarela, rúcula e tomate seco.

Brigadeiro

Mussarela, brigadeiro e chocolate granulado.

Pesci e Gamberi

Filé de tilápia ao molho sugo especial com camarão, champignon e alcaparras.

Salmão ao Maracujá

Filé de salmão regado ao molho agridoce de maracujá.

Salmão Sésamo

Filé de salmão com crosta de gergelim e uma leve camada de mel.

Tilápia na Manteiga

Filé de Tilápia grelhada e regada com manteiga de ervas.

Salmão Siciliano

Filé de Salmão ao molho siciliano de camarão.

Carpaccio Caprese

Alface, carpaccio, parmesão, alcaparras, tomate fresco, mussarela de búfala e manjerição. Regado ao molho Carpaccio.

Caesar Salad

Alface, parmesão e cenouras ralados, croutons e frango. Regada ao molho Caesar.

Romagna

Alface, manga, agrião, palmito, kanikama, gergelim e tomate seco. Regada ao molho Romagna.

Veneziana

Mix de folhas, camarão ao alho e óleo, champignons, azeitonas, tomate cereja e alcaparras. Regada ao molho Siciliano.

Cordon Bleu

Filé de frango empanado e recheado com presunto e mussarela.

Grelhado

Corte de Filé de Frango grelhado.

Medalhões

Corte Especial envolvido em bacon ao molho de amêndoas e ervas.

Milanesa

Filé de Frango empanado em farinha especial.

Parmegiana

Filé de Frango empanado e coberto com molho sugo e queijo gratinado.

Pollo Formaggi

Cubos de Frango envolvidos no clássico molho de queijos.

Bife de Chorizo

Corte especial de contrafilé acompanhado de farofa e vinagrete.

Filé à Parmegiana

Corte de Filé baixo empanado, regado com molho sugo e queijo gratinado.

Picanha Quanto Prima

Corte Especial de Picanha acompanhado de farofa e vinagrete.

Felline

Filé com lâmina de parmesão e ervas frescas.

Gorgonzola

Filé ao molho de queijo gorgonzola.

Lucca

Filé ao molho de mostarda escura e cerveja preta com sementes de mostarda.

Marsala

Filé regado ao molho marsala.

Michelangelo

Filé ao molho de vinho e champignons.

Mostarda

Filé regado ao molho de mostarda.

Pepe Diversi

Filé ao molho de pimenta-do-reino.

ACOMPANHAMENTOS

Salpicão Quanto Prima

Salad Wrap

Risi Reggiano

Risi Pomodoro E Rúcula

Risi Piamontese

Purê De Batatas

Onion Rings

Legumes À Provençal

Legumes Ao Vapor

Brócolis Na Manteiga

Batata Sautée

Batata Noissette

Batata Frita

Batata Dourada

Batata Anna

Arroz Com Brócolis

Arroz Branco

Arroz Birobiro

Arroz A Grega

Massas

Saladas

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